Προειδοποίηση για επερχόμενη επιδημία τύφλωσης της γενιάς Z

Τα «παιδιά του καναπέ» της Βρετανίας συνθέτουν μια μελλοντική κρίση τύφλωσης που απειλεί να κατακλύσει το NHS καθώς μεγαλώνουν, προειδοποίησε ένας κορυφαίος οφθαλμίατρος.

Ο υπερβολικός χρόνος στην οθόνη σημαίνει ότι η γενιά Z έχει χάσει το ζωτικό φυσικό φως κατά τη διάρκεια των παιδικών χρόνων, με δυνητικά καταστροφικές μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην όρασή τους.

Ο κόσμος βιώνει ήδη ραγδαία αύξηση των ποσοστών μυωπίας, με αύξηση 46% στο Ηνωμένο Βασίλειο τις τελευταίες τρεις δεκαετίες. Όμως τα στοιχεία έχουν φτάσει σε επίπεδα επιδημίας, με τον παγκοσμίου φήμης οφθαλμίατρο Dr Joern Jorgensen να προειδοποιεί ότι η κατάσταση θα χειροτερέψει.

Ο Δρ Jorgensen, του LEC London, λέει ότι τα παιδιά που μένουν μέσα στις συσκευές τους σε ένα κρίσιμο παράθυρο κατά τη διάρκεια της εφηβείας σημαίνει ότι δεν παίρνουν αρκετή ντοπαμίνη, η οποία με τη σειρά της βλάπτει τα μάτια τους. Ο δεύτερος παράγοντας είναι ο χρόνος που περνούν κοιτάζοντας τα τηλέφωνα και τις ταμπλέτες σε απόσταση λίγων εκατοστών από το πρόσωπο, γεγονός που μπορεί να αναπτύξει μυωπία ή μυωπία ή μυωπία.

Στην Κίνα, όπου έχει οκτώ κλινικές, ο Δρ Jorgensen έχει δει τα επίπεδα μυωπίας να εκτοξεύονται από το 30% στο 95% και πάνω σε ορισμένες περιοχές της χώρας.

Και προειδοποιεί ότι το ίδιο θα συμβεί και στη Βρετανία χωρίς μια σημαντική αλλαγή στον τρόπο με τον οποίο τα παιδιά περνούν τον ελεύθερο χρόνο τους.

Ο Δρ Jorgensen, ο οποίος λειτουργεί ιατρείο στο Λονδίνου και είναι Διευθύνων Σύμβουλος 44 οφθαλμοχειρουργικών κλινικών σε όλο τον κόσμο, δήλωσε στη MailOnline: “Τα παιδιά δεν βγαίνουν έξω όσο οι προηγούμενες γενιές, όλα όσα χρειάζονται είναι μπροστά τους στις συσκευές τους.

“Αυτό σημαίνει ότι σε μια κρίσιμη περίοδο της ζωής τους δεν λαμβάνουν φυσικό ηλιακό φως και αυτό με τη σειρά του προκαλεί μια πολύ αισθητή αύξηση της μυωπίας, είναι ανησυχητικό και αυτό που βλέπουμε είναι μια επιδημία.

“Η έξοδος στο φως της ημέρας για να παίξει κανείς ποδόσφαιρο, οποιοδήποτε άθλημα ή απλώς για να παίξει με τους φίλους του προκαλεί μια χημική διαδικασία που απελευθερώνει ντοπαμίνη.

“Γνωρίζουμε ότι αποτελεί ανασταλτικό παράγοντα για τον τύπο ανάπτυξης στο μάτι που προκαλεί μυωπία. Το οριζόντιο τμήμα του ματιού επιμηκύνεται και συνεχίζει να μεγαλώνει, με αποτέλεσμα να δυσκολεύεται η εστίαση.

‘Μπορούμε να ενθαρρύνουμε τα παιδιά να βγαίνουν έξω και να αθλούνται περισσότερο, αλλά δεν μπορούμε να αντιστρέψουμε αυτό που έχει ήδη συμβεί με τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης να παίζουν τόσο σημαντικό ρόλο στη ζωή τους.

“Ο δεύτερος επιβλαβής παράγοντας είναι η ποσότητα της κοντινής εργασίας που κάνουν οι νεότεροι άνθρωποι, η οποία είναι επίσης επιβλαβής”.

Η ύπαρξη μιας οθόνης σε απόσταση λίγων εκατοστών από το πρόσωπο σημαίνει ότι τα μάτια ανοιγοκλείνουν λιγότερο τα μάτια και αντισταθμίζουν υπερβολικά όταν εστιάζουν επί ώρες σε εργασίες που είναι από κοντά.

Olympia Group: Εξαγοράζει το 53% της Entersoft

Σε εξαγορά του 53,73% της Entersoft προχωρά η Olympia Group  το επενδυτικό fund του Πάνου Γερμανού, με την υποστήριξη διεθνούς επενδυτή.

Ο όμιλος που πριν από οκτώ περίπου χρόνια απέκτησε πάνω από το 33% της SoftOne, προχώρησε τώρα σε δεσμευτική συμφωνία με τους μετόχους της Entersoft S.A. που αντιπροσωπεύουν το 53,73% του μετοχικού κεφαλαίου της εταιρείας για την απόκτηση των μετοχών τους.

Ειδικότερα, η Ανώνυμη Εταιρεία με την επωνυμία «ΕΝΤΕΡΣΟΦΤ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΛΟΓΙΣΜΙΚΟΥ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ» (εφεξής η «Εταιρεία»), σύμφωνα με το άρθρο 17 παρ. 1 του Κανονισμού (ΕΕ) 596/2014, προς ενημέρωση του επενδυτικού κοινού και κατόπιν ενημέρωσης που έλαβε την 3η Μαρτίου 2024 από τους μετόχους κ.κ. Χαράλαμπο Αβράτογλου, Χαράλαμπο Δημητρακόπουλο, Κωνσταντίνο Δημητρακόπουλο, Παναγιώτη Δημητρακόπουλο, Ανδρέα-Παναγιώτη Κανσουζίδη, Φραγκίσκο – Παναγιώτη Κανσουζίδη, Αντώνιο Κοτζαμανίδη, Μελίνα Σάρα Κοτζαμανίδη, Νικόλαο Κοτζαμανίδη, Σταύρο Μένεγο, Παγώνα Νικολοπούλου, Παντελή Νικολόπουλο, και Αικατερίνη Παπαχριστοπούλου (εφεξής οι «Μέτοχοι»), οι οποίοι κατέχουν συνολικά 16.119.831 κοινές ονομαστικές μετοχές με δικαίωμα ψήφου, που αντιστοιχούν σε ποσοστό 53,73% του μετοχικού κεφαλαίου και των δικαιωμάτων ψήφου της Εταιρείας, ανακοινώνει ότι, στις 2 Μαρτίου 2024, έκαστος εκ των Μετόχων υπέγραψε με την Olympia Group Ltd και τη συμβολή αλλοδαπού επενδυτή (εφεξής από κοινού οι «Επενδυτές») συμφωνία (εφεξής η «Συμφωνία»), που αφορά την πρόθεση απόκτησης του συνόλου των μετοχών που έκαστος εκ των Μετόχων κατέχει στην Εταιρεία από τους Επενδυτές, μέσω νομικού προσώπου ειδικού σκοπού που πρόκειται να συσταθεί προς το σκοπό αυτό από τους Επενδυτές (εφεξής ο «Αποκτών»).

Ειδικότερα, με τη Συμφωνία, έκαστος εκ των Μετόχων παρείχε στους Επενδυτές ανέκκλητη δεσμευτική δήλωση αποδοχής της απόκτησης του συνόλου των μετοχών που κατέχει (άμεσα ή έμμεσα) στην Εταιρεία, έναντι ανταλλάγματος οκτώ (8) ευρώ ανά μετοχή. Η εν λόγω απόκτηση θα πραγματοποιηθεί εντός της περιόδου αποδοχής της Δημόσιας Πρότασης (ως ορίζεται παρακάτω), κατ’ επιλογή των Επενδυτών είτε (i) με διμερή συναλλαγή αγοραπωλησίας μεταξύ εκάστου εκ των Μετόχων και του Αποκτώντος είτε (ii) με αποδοχή της Δημόσιας Πρότασης από κάθε Μέτοχο.

Δημόσια πρόταση

Οι ως άνω δεσμευτικές δηλώσεις αποδοχής των Μετόχων ισχύουν, υπό την προϋπόθεση της υποβολής της Δημόσιας Πρότασης, και παύουν σε κάθε περίπτωση να ισχύουν μετά τις 31 Αυγούστου 2024.

Αντίστοιχα, οι Επενδυτές ανέλαβαν την υποχρέωση να φροντίσουν ώστε να υποβληθεί ανακοίνωση της προαιρετικής δημόσιας πρότασης για την απόκτηση του συνόλου των μετοχών της Εταιρείας στην τιμή των οκτώ (8) ευρώ ανά μετοχή, σύμφωνα με τις διατάξεις του νόμου 3461/2006, ως ισχύει (εφεξής η «Δημόσια Πρόταση»). Η Δημόσια Πρόταση εκτιμάται πως θα υπόκειται στις αιρέσεις (i) της απόκτησης μετοχών της Εταιρείας από τον Αποκτώντα, που θα αντιπροσωπεύουν ποσοστό τουλάχιστον 67% του συνόλου των δικαιωμάτων ψήφου αυτής κατά τη λήξη της περιόδου αποδοχής της Δημόσιας Πρότασης, περιλαμβανομένων και εκείνων των μετοχών της Εταιρείας που ανήκουν στους Μετόχους, και (ii) της λήψης των απαραίτητων εγκρίσεων από τις αρμόδιες αρχές ανταγωνισμού, συμπεριλαμβανομένης της Ελληνικής Επιτροπής Ανταγωνισμού.

Επίσης η Εταιρεία, σε συνέχεια της παραπάνω ενημέρωσης και σε απάντηση της υπ΄αριθμ. πρωτ. 563/01.03.2024 επιστολής της Επιτροπής Κεφαλαιαγοράς επί δημοσιευμάτων του ηλεκτρονικού τύπου που αναφέρουν ότι η Εταιρεία βρίσκεται σε συζητήσεις για την πιθανή συγχώνευσή της με την εταιρεία SoftOne, γνωστοποιεί με την παρούσα στο επενδυτικό κοινό ότι διαψεύδει τα εν λόγω δημοσιεύματα.

Η Εταιρεία θα ενημερώσει το επενδυτικό κοινό για οποιαδήποτε νεότερη εξέλιξη ή πληροφορία.

Τι ανακοίνωσε το επενδυτικό fund του Πάνου Γερμανού

Όπως επιβεβαιώνει η Olympia Group προχώρησε με την υποστήριξη ενός διεθνούς επενδυτή σε δεσμευτική συμφωνία με τους μετόχους της Entersoft S.A. που αντιπροσωπεύουν το 53% του μετοχικού κεφαλαίου της εταιρείας για την απόκτηση των μετοχών τους, είτε σε διμερή βάση, είτε στο πλαίσιο εθελοντικής δημοπρασίας, που θα δρομολογήσουν οι επενδυτές για την απόκτηση όλων των μετοχών της Entersoft. Το συμφωνηθέν αντάλλαγμα είναι στα οκτώ ευρώ ανά μετοχή.

«Οι επενδυτές διαθέτουν πολυετή εμπειρία και επιτυχημένο ιστορικό επενδύσεων σε δυναμικούς τομείς της οικονομίας και σε εταιρείες που έχουν ισχυρή διοικητική ομάδα και παρουσιάζουν σημαντικές προοπτικές μακροπρόθεσμης ανάπτυξης. Η εταιρεία Entersoft ανήκει στο επιτυχημένο οικοσύστημα των εταιρειών τεχνολογίας στην Ελλάδα με ισχυρή τοποθέτηση στον κλάδο του business software και της παροχής υπηρεσιών.

Με κορυφαία χαρακτηριστικά που την καθιστούν ελκυστική, τα  τελευταία χρόνια, η Entersoft έχει παρουσιάσει αλματώδη ανάπτυξη διαθέτοντας ένα ποιοτικά διευρυμένο πελατολόγιο και δίκτυο συνεργατών, καθώς και εξαιρετικές τεχνολογικές λύσεις λογισμικού που απαντούν στην ανάγκη των μεσαίων και μεγάλων επιχειρήσεων.

Σε μία αγορά που μετασχηματίζεται και αναπτύσσεται ραγδαία, ο τομέας του business software και της παροχής υπηρεσιών διαμορφώνει σημαντικές ευκαιρίες ανάπτυξης. Και οι δύο Επενδυτές, δίνουν “ψήφο” εμπιστοσύνης στην ικανότητα της διοικητικής ομάδας, των εργαζόμενων και των συνεργατών της Entersoft ώστε να συνεχίσουν και να επιταχύνουν περαιτέρω την ανάπτυξή της, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

Πέραν της συμφωνίας για την απόκτηση του 53% των μετοχών της Entersoft, οι επενδυτές κατέχουν επιπλέον 4,95% των μετοχών της Entersoft από προηγούμενες εξαγορές».

Είναι ο πιο διάσημος TikΤoker αλλά στα βίντεό του δεν λέει… κουβέντα

Ο κωμικός Khaby Lame έχει γίνει ο βασιλιάς του TikTok και όλα αυτά χωρίς να πει λέξη.

Περνούσε τις μέρες του κρυμμένος στο σπίτι των γονιών του στο Κιβάσσο της Ιταλίας μαζί με τα τρία αδέλφια του, αναζητώντας άλλες δουλειές. Μια μέρα, κατέβασε το TikTok και άρχισε να το επεξεργάζεται στην κρεβατοκάμαρά του, αναρτώντας βίντεο του εαυτού του με το όνομα Khaby Lame. Και κάπως έτσι γεννήθηκε μια εκπληκτική καριέρα.

Στην αρχή, όπως πολλοί οι TikTokers, δημιουργούσε κλιπ με τον εαυτό του να χορεύει, να παρακολουθεί βιντεοπαιχνίδια ή να κάνει κωμικά κόλπα. Στις αρχές του 2021, άρχισε να διακωμωδεί τα βίντεο με τα trends που κατακλύζουν τις πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης – αντιδρώντας σε αυτά με κινήσεις του σώματός του ή ένα βλέμμα απόγνωσης.

Τώρα ο Lame είναι ο πιο δημοφιλής άνθρωπος στο TikTok, με 114 εκατομμύρια followers. Μονάχα η χορεύτρια Charli D’Amelio, μια έφηβη από την Καλιφόρνια που δημοσιεύει παιχνιδιάρικα βίντεο, συχνά με τη μεγαλύτερη αδελφή της Dixie, κονταροχτυπιέται μαζί του για τον θρόνο.

Μοναδικό στιλ

Ο Lame με καταγωγή από τη Σενεγάλη διακρίνεται για τα μακριά άκρα του και το τρομερά εκφραστικό του πρόσωπο.

Σε ένα βίντεο, ο Lame ξεφλουδίζει μια μπανάνα με τα χέρια του ως απάντηση σε ένα βίντεο που δείχνει κάποιον να ανοίγει προσεκτικά μια μπανάνα με μπαλτά. Σε ένα άλλο, αντιδρά σε ένα βίντεο που δείχνει μια γυναίκα να ξεφλουδίζει θορυβωδώς ένα αγγούρι με τα δόντια της, χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών για να ολοκληρώσει την ίδια εργασία.

Ο Khaby δήλωσε στο CNN το 2022 ότι οι σιωπηλές αντιδράσεις του είχαν σκοπό να προσωποποιήσουν τον όρο «shaking my head» – ή αλλιώς γνωστό ως «smh» – με τα βίντεό του να δείχνουν τακτικά την αγανάκτησή για περίεργα βίντεο που κυκλοφορούν στην πλατφόρμα.

«Η απλότητα κάνει τον κόσμο να γελάει»

Αυτές οι σιωπηλές αλλά εκφραστικές αντιδράσεις τον έχουν καταστήσει έναν από τους πιο αναγνωρίσιμους ψηφιακούς δημιουργούς στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

«Ίσως επειδή οι εκφράσεις του προσώπου μου είναι αστείες, αυτή η απλότητα κάνει τον κόσμο να γελάει και μου αρέσει», δήλωσε ο Lame.

Ειδικός στο μάρκετινγκ λέει ότι η δημοτικότητα των βίντεο του Lame δείχνει πώς η μη λεκτική επικοινωνία μπορεί να υπερβεί τα γλωσσικά εμπόδια και να δημιουργήσει συνδέσεις μεταξύ των πολιτισμών.

@khaby.lame Thanks for the advice my friend! #learnfromkhaby #comic #comedy ♬ original sound – Khabane lame

«Δεν χρειάζεται να μιλήσεις για να σε δουν ή να σε καταλάβουν», δήλωσε στο CNN η Christina Ferraz, ιδρύτρια του πρακτορείου δημοσίων σχέσεων Thirty6five με έδρα το Χιούστον. «Η αγανάκτησή του είναι κατανοητή και τα συναισθήματα είναι καθολικά».

«Ξέρουν ότι είμαι αυτός που λύνει προβλήματα»

Το χιούμορ του Lame έχει προσελκύσει θαυμαστές από όλο τον κόσμο, οι οποίοι του στέλνουν τακτικά βίντεο με ανθρώπους που εκτελούν απλές εργασίες με περίπλοκους τρόπους.

«Ξέρουν ότι είμαι αυτός που λύνει προβλήματα, οπότε με επισημαίνουν ή με αναφέρουν και λένε: «Khaby είναι η σειρά σου, λύσε αυτό το πρόβλημα γιατί σε χρειαζόμαστε»», είπε.

Οι στωικές εκφράσεις του προσώπου του τον έχουν επίσης μετατρέψει σε σταρ των meme – με το πρόσωπό του να αναδημοσιεύεται σε βίντεο αντίδρασης στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Σε αντίθεση με κάποιους άλλους αστέρες των μέσων κοινωνικής δικτύωσης, τα βίντεο του Lame δεν χαρακτηρίζονται από υπερπαραγωγές. Ο ίδιος πιστεύει επίσης ότι το περιεχόμενό του βρίσκει ανταπόκριση επειδή έγινε διάσημος σε μια εποχή που ο κόσμος ήταν σε καραντίνα λόγω της πανδημίας της Covid-19.

Οι επιστήμονες έλυσαν το μυστήριο πίσω από τους κινούμενους αμμόλοφους της Σαχάρας

Είναι εντυπωσιακές, μυστηριώδεις δομές, που ξεπροβάλλουν σε ερήμους ανά την Γη, αλλά τις συναντά κανείς και στον Άρη, αλλά και στο μεγαλύτερο φεγγάρι του Κρόνου, τον Τιτάνα.

Οι επιστήμονες κατάφεραν για πρώτη φορά να υπολογίσουν την ηλικία ενός από τους μεγαλύτερους και πιο σύνθετους τύπους αμμόλοφων της Γης και τον τρόπο με τον οποίο κινείται στην έρημο.

Οι αστρικοί αμμόλοφοι – ή πυραμιδικοί αμμόλοφοι – έχουν πάρει το όνομά τους από τα χαρακτηριστικά τους σχήματα και φτάνουν τα εκατοντάδες μέτρα σε ύψος.

Βρίσκονται στην Αφρική, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική, καθώς και στον Άρη – αλλά οι ειδικοί δεν κατάφεραν ποτέ στο παρελθόν να προσδιορίσουν την εποχή του σχηματισμού τους.

Τώρα οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ένας αμμόλοφος που ονομάζεται Lala Lallia στο Μαρόκο σχηματίστηκε πριν από 13.000 χρόνια.

Οι αστρικοί αμμόλοφοι δημιουργούνται από αντίθετους ανέμους που αλλάζουν κατεύθυνση.

Ο υπολογισμός της ηλικίας τους βοηθά τους επιστήμονες να κατανοήσουν αυτούς τους ανέμους και να αναλύσουν το κλίμα εκείνης της εποχής, λέει ο καθηγητής Τζεφ Ντάλερ από το Πανεπιστήμιο του Αμπερίστουϊδ της Ουαλίας, ο οποίος δημοσίευσε την έρευνα μαζί με τον καθηγητή Τσαρλς Μπρίστοου, από το Πανεπιστήμιο Μπίρμπεκ του Λονδίνου.

«Είναι εξαιρετικά πράγματα, ένα από τα φυσικά θαύματα του κόσμου. Από το έδαφος μοιάζουν με πυραμίδες, αλλά από αέρος βλέπεις μια κορυφή που ακτινοβολεί προς τρεις ή τέσσερις κατευθύνσεις, αυτούς τους βραχίονες με τα άκρα τους που τα κάνουν να μοιάζουν με αστέρια», λέει ο καθηγητής Ντάλερ.

Το Lala Lallia ( που σημαίνει στην ντόπια διάλεκτο το «υψηλότερο ιερό σημείο») βρίσκεται στην έρημο Erg Chebbi της μαροκινής Σαχάρας, στο νοτιοανατολικό Μαρόκο. Έχει ύψος 100 μέτρα και πλάτος 700 μέτρα με ακτινοβόλους βραχίονες.

Ανακάλυψαν ότι η βάση του αμμόλοφου ήταν 13.000 ετών, αλλά εξεπλάγησαν που το πάνω μέρος της δομής είχε σχηματιστεί μόλις τα τελευταία 1.000 χρόνια περίπου.

Μετά τον αρχικό σχηματισμό του, σταμάτησε να αναπτύσσεται για περίπου 8.000 χρόνια και στη συνέχεια επεκτάθηκε γρήγορα τα τελευταία χιλιάδες χρόνια.

Η βάση συνέχισε να χτίζεται μέχρι πριν από περίπου 9.000 χρόνια. «Στη συνέχεια η επιφάνεια σταθεροποιήθηκε. Νομίζουμε ότι ήταν λίγο πιο υγρό από σήμερα. Μπορούμε να δούμε ίχνη παλιών ριζών φυτών, υποδηλώνοντας ότι ο αμμόλοφος σταθεροποιήθηκε από τη βλάστηση. Φαίνεται ότι έμεινε έτσι για περίπου 8.000 χρόνια. Μετά το κλίμα άρχισε να αλλάζει ξανά και αυτός ο αστρικός αμμόλοφος άρχισε να σχηματίζεται», συνεχίζει ο καθηγητής.

Κανονικά οι έρημοι μπορούν να εντοπιστούν στη γεωλογική ιστορία της Γης, αλλά οι αστρικοί αμμόλοφοι όχι μέχρι σήμερα.

Ο καθηγητής Ντάλερ λέει ότι αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι είναι τόσο μεγάλοι που οι ειδικοί δεν συνειδητοποίησαν ότι κοιτούσαν έναν ξεχωριστό αμμόλοφο.

«Αυτά τα ευρήματα πιθανότατα θα εκπλήξουν πολλούς καθώς μπορούμε να δούμε πόσο γρήγορα σχηματίστηκε αυτός ο τεράστιος αμμόλοφος και ότι κινείται στην έρημο με περίπου 50 εκατοστά το χρόνο», προσθέτει.

Ο άνεμος φυσά σε δύο αντίθετες κατευθύνσεις – από τη νοτιοδυτική και τη βορειοανατολική – που οδηγεί στη δημιουργία της άμμου. Ένας σταθερός τρίτος άνεμος που φυσά από ανατολικά μετατοπίζει τον αμμόλοφο αργά προς τα δυτικά με ρυθμό περίπου 50 εκατοστά το χρόνο, λέει χαρακτηριστικά ο καθηγητής.

“Αυτό είναι σημαντικό όταν αφορά στην κατασκευή, για παράδειγμα, ενός δρόμου ή ενός αγωγού ή οποιασδήποτε άλλης υποδομής” λέει ο Ντάλερ. . «Αυτά τα πράγματα πραγματικά κινούνται».

Οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν μια τεχνική που ονομάζεται χρονολόγηση φωταύγειας για να υπολογίσουν την ηλικία του αστρικού αμμόλοφου.

  • Η μέθοδος υπολογίζει πότε οι κόκκοι της άμμου εκτέθηκαν για τελευταία φορά στο φως της ημέρας.
     
    Δείγματα άμμου λήφθηκαν στο σκοτάδι από το Μαρόκο και αναλύθηκαν σε εργαστήριο σε συνθήκες αμυδρού ερυθρού φωτός,  παρόμοιες με ένα παλιομοδίτικο εργαστήριο φωτογραφίας.Ο καθηγητής Ντάλερ περιγράφει τους κόκκους ορυκτών στην άμμο ως «μικρές επαναφορτιζόμενες μπαταρίες». Αποθηκεύουν ενέργεια μέσα στους κρυστάλλους που προέρχεται από τη ραδιενέργεια στο φυσικό περιβάλλον, και πρόσθεσε: : «Δεν κοιτάμε πότε σχηματίστηκε η άμμος – πριν από εκατομμύρια χρόνια – αλλά πότε εναποτέθηκε. Οι κόκκοι του χαλαζία έχουν μια ιδιότητα σαν μια μίνι επαναφορτιζόμενη μπαταρία.

Όσο περισσότερο η άμμος είναι θαμμένη κάτω από το έδαφος, σε τόσο περισσότερη ραδιενέργεια είναι εκτεθειμένη και τόσο περισσότερη ενέργεια συσσωρεύεται.

Όταν οι κόκκοι εκτίθενται στο εργαστήριο, απελευθερώνουν την ενέργεια σε μορφή φωτός και οι επιστήμονες μπορούν να υπολογίσουν την ηλικία τους.

“Στο σκοτεινό μας εργαστήριο, βλέπουμε φως από αυτούς τους κόκκους άμμου. Όσο πιο λαμπερό είναι το φως, τόσο μεγαλύτεροι είναι οι κόκκοι του ιζήματος και τόσο μεγαλύτερος είναι ο χρόνος από τότε που έχουν ταφεί”, λέει ο καθηγητής Ντάλερ.

Άλλα παραδείγματα αυτών των τεράστιων αμμόλοφων περιλαμβάνουν το Star Dune στο Κολοράντο της Βόρειας Αμερικής, που είναι ο ψηλότερος αμμόλοφος στις ΗΠΑ, με ύψος 225 μέτρα από τη βάση μέχρι την κορυφή.

Η αναρρίχηση σε αυτούς τους αμμόλοφους είναι σκληρή δουλειά, εξηγεί ο καθηγητής Ντάλερ. “Καθώς ανεβαίνει κανείς, κάνει δυο βήματα μπροστά και γλιστράει ένα πίσω. Αλλά αξίζει τον κόπο – είναι απολύτως όμορφα από την κορυφή”, λέει.

Apple: Πρόστιμο άνω του 1,8 δισ. ευρώ από την Ε.Ε. για μονοπωλιακές πρακτικές

Η Apple τιμωρείται με πρόστιμο άνω του 1,8 δισ. ευρώ από τις ρυθμιστικές αρχές της Ε.Ε. για αντιμονοπωλιακή νομοθεσία σε υπόθεση που ξεκίνησε ύστερα από καταγγελία του Spotify. Οι περιορισμοί της Apple ισοδυναμούν με αθέμιτους όρους διαπραγμάτευσης, λένε οι ρυθμιστικές αρχές της Ε.Ε.

Η Apple δηλώνει ότι ο μεγαλύτερος ωφελημένος από την απόφαση της Ε.Ε. είναι το Spotify το οποίο δεν πληρώνει τέλη στην apple καθώς πωλεί συνδρομές στον ιστότοπό του.

Η σχεδόν 10ετής πρακτική της Apple μπορεί να οδήγησε σε σημαντικά υψηλότερες τιμές για τις συνδρομές streaming μουσικής, λέει η E.E. Η Apple δηλώνει ότι θα ασκήσει έφεση κατά του προστίμου της eu, λέει ότι οι ρυθμιστικές αρχές της eu αποτυγχάνουν να παρουσιάσουν αξιόπιστα στοιχεία ζημίας των καταναλωτών και αγνοούν την ακμάζουσα, ανταγωνιστική αγορά

Η Apple εμπόδισε παράνομα τους προγραμματιστές εφαρμογών να ενημερώνουν τους χρήστες για εναλλακτικές και φθηνότερες υπηρεσίες συνδρομής μουσικής εκτός του καταστήματος εφαρμογών της, λένε οι ρυθμιστικές αρχές της E.E.  

Πώς η ενσωμάτωση του κρυφού κόστους των τροφίμων μπορεί να μετασχηματίσει τα συστήματα αγροδιατροφής

Τα σημερινά συστήματα αγροδιατροφής δημιουργούν τεράστιο κρυφό κόστος για την υγεία, το περιβάλλον και την κοινωνία μας, που ισοδυναμεί με τουλάχιστον 10 τρισεκατομμύρια δολάρια ετησίως, σύμφωνα με μια πρωτοποριακή ανάλυση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), η οποία δημοσιεύθηκε τον Νοέμβριο του 2023. Αυτό αντιπροσωπεύει σχεδόν το 10% του παγκόσμιου ΑΕΠ.

Σύμφωνα με την έκθεση The State of Food and Agriculture (SOFA) του ΟΗΕ, το μεγαλύτερο κρυφό κόστος (πάνω από 70%) οφείλεται στην κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων που οδηγούν σε παχυσαρκία και μη μεταδοτικές ασθένειες, προκαλώντας απώλειες στην παραγωγικότητα της εργασίας. Οι συγγραφείς της έκθεσης υποστηρίζουν ότι η διερεύνηση αυτών των λιγότερο γνωστών δαπανών είναι το πρώτο βήμα προς τη μείωσή τους και προτρέπουν τις κυβερνήσεις και τον ιδιωτικό τομέα να διεξάγουν μια πιο τακτική και λεπτομερή ανάλυση του κρυφού κόστους των συστημάτων αγροδιατροφής, μέσω μιας μεθόδου που ονομάζεται «πραγματική λογιστική κόστους». Πρόκειται για μια μέθοδο που εξετάζει τις οικονομικές, περιβαλλοντικές, κοινωνικές και υγειονομικές επιπτώσεις της παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων προκειμένου να δημιουργήσει μια ευρύτερη εικόνα του κόστους και των οφελών.

Η Κάθλιν Μέριγκαν είναι εκτελεστική διευθύντρια στο Swette Center for Sustainable Food Systems του Πολιτειακού Πανεπιστήμιου της Αριζόνα στις ΗΠΑ, και μια από τους 150 ερευνητές σε 33 χώρες που συνεργάστηκαν για αρκετά χρόνια για να σχεδιάσουν και να δοκιμάσουν αυτήν τη νέα μεθοδολογία. Το έργο τους ηγήθηκε του Προγράμματος Περιβάλλοντος του ΟΗΕ και χρηματοδοτήθηκε εν μέρει από την Παγκόσμια Συμμαχία για το Μέλλον των Τροφίμων, έναν συνασπισμό φιλανθρωπικών ιδρυμάτων.

«Ακόμη και με μεγάλη αβεβαιότητα και εξαιρουμένων ορισμένων επιπτώσεων, υπάρχει πολύ υψηλός βαθμός εμπιστοσύνης ότι το παγκόσμιο ποσοτικοποιημένο κρυφό κόστος των συστημάτων αγροδιατροφής ανέρχεται σε 10 τρισεκατομμύρια δολάρια ή περισσότερο το 2020, αποκαλύπτοντας την επείγουσα ανάγκη να υπολογιστεί αυτό το κόστος στη λήψη αποφάσεων για το μετασχηματισμό των συστημάτων αγροδιατροφής», αναφέρει η έκθεση του ΟΗΕ.

Στην παραδοσιακή οικονομία, τα κρυφά κόστη είναι γνωστά ως εξωτερικές επιδράσεις – δευτερογενείς επιπτώσεις από την παραγωγή που προκαλούνται από ένα μέρος αλλά πληρώνονται από άλλο. Ορισμένες εξωτερικές επιδράσεις είναι θετικές. Για παράδειγμα, τα πουλιά, οι πεταλούδες και τα έντομα επικονιάζουν τις καλλιέργειες δωρεάν. Άλλες, όπως η ρύπανση, είναι αρνητικές. Για παράδειγμα, τα φορτηγά παράδοσης δημιουργούν ρύπανση και όλοι όσοι βρίσκονται κοντά αναπνέουν πιο βρώμικο αέρα. Η πραγματική λογιστική κόστους επιδιώκει να κάνει ορατές αυτές τις εξωτερικές επιδράσεις. Για να γίνει αυτό, οι μελετητές αναλύουν δεδομένα που σχετίζονται με περιβαλλοντικά, υγειονομικά, κοινωνικά και άλλα κόστη και οφέλη και υπολογίζουν μια τιμή που αντιπροσωπεύει το συνολικό κόστος των τροφίμων.

Από πολλές απόψεις, η πραγματική λογιστική κόστους είναι μια σύγχρονη και βελτιωμένη έκδοση της ανάλυσης κόστους-οφέλους. Αυτή η προσέγγιση ποσοτικοποιεί τα αναμενόμενα οφέλη και κόστη που σχετίζονται με τη λήψη μιας συγκεκριμένης απόφασης και στη συνέχεια τα συγκρίνει για να δει εάν η ενέργεια είναι πιθανό να προκαλέσει καθαρό κέρδος ή ζημία για το κοινό.

Οι υποστηρικτές της πραγματικής λογιστικής κόστους ισχυρίζονται ότι η διαφοροποιημένη προσέγγισή της θα αντιμετωπίσει τις ελλείψεις στην παραδοσιακή ανάλυση κόστους-οφέλους. Η ελπίδα είναι ότι, επειδή αυτές οι δύο μέθοδοι έχουν πολλές ομοιότητες, θα πρέπει να είναι σχετικά εύκολο για τις κυβερνήσεις να αναβαθμίσουν στην πραγματική λογιστική κόστους καθώς αυτή υιοθετείται ευρύτερα.

Το πραγματικό κόστος των τροφίμων διαφέρει από χώρα σε χώρα

Η έκθεση για την κατάσταση των τροφίμων και της γεωργίας για το 2023 αποκαλύπτει ορισμένα σαφή μοτίβα. Από τα 12,7 τρισεκατομμύρια δολάρια κρυφού κόστους, το 39% δημιουργείται από χώρες ανώτερου μεσαίου εισοδήματος και το 36% από χώρες υψηλού εισοδήματος. Στις πλούσιες χώρες, το 84% του κρυφού κόστους προέρχεται από ανθυγιεινά διατροφικά πρότυπα, όπως η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κόκκινου κρέατος και υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, που σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, καρκίνου και άλλων ασθενειών.

Αντίθετα, το 50% του κρυφού κόστους των τροφίμων στις χώρες χαμηλού εισοδήματος είναι κοινωνικό κόστος που πηγάζει από τη φτώχεια και τον υποσιτισμό. Η έκθεση SOFA 2023 εκτιμά ότι τα εισοδήματα των φτωχών ανθρώπων που παράγουν τρόφιμα σε χώρες χαμηλού εισοδήματος θα πρέπει να αυξηθούν κατά 57% προκειμένου οι εργαζόμενοι αυτοί να αποκτήσουν επαρκή έσοδα.

Η παραγωγή τροφίμων έχει και περιβαλλοντικό κόστος. Η απορροή αζώτου, οι εκπομπές αμμωνίας, η αποψίλωση των δασών, η ρύπανση του νερού και οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου μαζί αντιπροσωπεύουν περίπου το 20% του παγκόσμιου κρυφού κόστους παραγωγής τροφίμων. Ωστόσο, άλλα περιβαλλοντικά κόστη, όπως αυτά που σχετίζονται με την απώλεια ειδών και την έκθεση σε φυτοφάρμακα, δεν περιλαμβάνονται στην έκθεση.

Πρέπει να κοστίζει περισσότερο το φαγητό;

Ορισμένοι στηρίζουν την ενσωμάτωση του κρυφού κόστους στην τιμολόγηση των τροφίμων. Ένας ολλανδικός οργανισμός που ονομάζεται True Price, συνεργάζεται με εταιρείες τροφίμων για να τις βοηθήσει να χρεώσουν ακριβότερα τα προϊόντα τους. Ο όμιλος λειτουργεί ένα παντοπωλείο στο Άμστερνταμ που χρεώνει μεν συμβατικές τιμές, αλλά παρέχει και ταμειακές αποδείξεις στις οποίες εμφανίζεται το κρυφό κόστος των προϊόντων. Οι καταναλωτές ενθαρρύνονται να πληρώσουν αυτές τις υψηλότερες τιμές. Όταν το κάνουν, το κατάστημα δωρίζει τα έσοδα σε δύο μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς που προωθούν τη διατήρηση της γης και της άγριας ζωής και τη μείωση της φτώχειας στην Αφρική.

Αντί να αυξηθούν οι τιμές, η Μέριγκαν πιστεύει ότι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος αντιμετώπισης του κρυφού κόστους των τροφίμων θα ήταν η αλλαγή των κυβερνητικών πολιτικών που παρέχουν 540 δισεκατομμύρια δολάρια σε γεωργικές επιδοτήσεις παγκοσμίως κάθε χρόνο. Από αυτό το ποσό, το 87% προορίζεται για την υποστήριξη συστημάτων παραγωγής που παράγουν φθηνά τρόφιμα, φυτικές ίνες και βιοκαύσιμα, αλλά προκαλούν επίσης κοινωνικές και περιβαλλοντικές βλάβες. Παραδείγματα περιλαμβάνουν επιδοτήσεις που προωθούν τη χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, την υπερβολική χρήση φυσικών πόρων και την καλλιέργεια προϊόντων έντασης εκπομπών όπως το ρύζι.

Οι υπηρεσίες του ΟΗΕ προτρέπουν τους παγκόσμιους ηγέτες να ανακατευθύνουν αυτές τις επιδοτήσεις για να μειώσουν τις αρνητικές επιπτώσεις – μια στρατηγική που αποκαλούν «μια ευκαιρία πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων για τον μετασχηματισμό των συστημάτων τροφίμων». Αν και μπορεί να φαίνεται ότι η κατάργηση των επιδοτήσεων θα αύξανε τις τιμές λιανικής, αυτό δεν είναι απαραίτητα αλήθεια – ειδικά εάν επαναπροορίζονται για τη στήριξη της βιώσιμης, δίκαιης και αποτελεσματικής παραγωγής.

Χρησιμοποιώντας την πραγματική λογιστική κόστους ως οδηγό, οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής θα μπορούσαν να ανακατανείμουν ορισμένα από αυτά τα τεράστια χρηματικά ποσά σε μεθόδους παραγωγής που αποφέρουν καθαρά θετικά οφέλη, όπως η επέκταση της βιολογικής γεωργίας, της αγροδασοκομίας και της βιώσιμης αλιείας. Η ερευνήτρια τονίζει ότι η πραγματική λογιστική κόστους μπορεί να βοηθήσει στην στροφή προς εναλλακτικές λύσεις που προστατεύουν τους πόρους και τις αγροτικές κοινότητες. Κάτι τέτοιο θα μπορούσε να μειώσει το κρυφό κόστος των σημερινών συστημάτων αγροδιατροφής.

ΠΗΓΗ: The Conversation

Φοιτητής αυτοκτόνησε πιστεύοντας ότι έχει καρκίνο – Τελικά ήταν απόλυτα υγιής

Ένας φοιτητής του Πανεπιστημίου του York στην Αγγλία αυτοκτόνησε αφού ήταν πεπεισμένος ότι πάσχει από καρκίνο, αλλά διαπιστώθηκε ότι ήταν απολύτως υγιής.

Ο 18χρονος Charles Henry Johnson απέρριψε τις προτάσεις να συναναστραφεί με τους νέους του συγκάτοικους μία ή δύο ημέρες αφότου ξεκίνησε το πρώτο έτος σπουδών του, λέγοντάς τους ότι ακόμα ξεπακετάριζε.

Αλλά όταν ο πατέρας του επικοινώνησε με το πανεπιστήμιο, ανήσυχος καθώς δεν είχε νέα από τον γιο του, ο φοιτητής πληροφορικής βρέθηκε νεκρός στο δωμάτιό του με τις τσάντες του ακόμα γεμάτες.

Σε σημειώσεις που βρέθηκαν στο δωμάτιό του, ο φοιτητής της Πληροφορικής ανέφερε ότι είχε αρχίσει να αισθάνεται άσχημα πριν από δύο χρόνια περίπου και πίστευε ότι είχε καρκίνο του εντέρου τετάρτου σταδίου που είχε εξαπλωθεί στο στήθος και τον εγκέφαλό του.

Σύμφωνα με την Daily Mail, ο Charles είχε προβεί σε αυτοδιάγνωση λέγοντας ότι η κατάστασή του είναι μη αναστρέψιμη.

Όμως η νεκροψία διαπίστωσε ότι τα όργανά του ήταν απολύτως υγιή και ο εγκέφαλός του ήταν φυσιολογικός, χωρίς ίχνη καρκίνου.

Η Άλισον Νόρτον, βοηθός ιατροδικαστής στο Γιορκ, κατέθεσε ότι οι σημειώσεις του εφήβου και οι καταχωρήσεις του online «έδειχναν ότι είχε πάρει την απόφαση να αυτοκτονήσει, αντί να υποφέρει από μια ασθένεια που πίστευε ότι είχε».

Είχε δεχθεί ψυχολογική υποστήριξη

Ο Charles, ο οποίος μεγάλωσε σε μια φάρμα στο Spalding του Lincolnshire, λέγεται ότι ήταν «ευτυχισμένος που ξεκίνησε το πανεπιστήμιο» αφού τελείωσε το σχολείο με εξαιρετικούς βαθμούς στα μαθηματικά, τη φυσική και την επιστήμη των υπολογιστών. Είχε σχέδια να γίνει μηχανικός υπολογιστών.

 Ωστόσο, είχε προηγουμένως παραπεμφθεί στις τοπικές υπηρεσίες υποστήριξης ψυχικής υγείας στην πόλη του, τον Σεπτέμβριο του 2021, οι οποίες τον συμβούλεψαν να μειώσει τον χρόνο που περνούσε στο διαδίκτυο.

Όταν ο πατέρας του επικοινώνησε με το πανεπιστήμιο στις 20 Σεπτεμβρίου, ανησυχώντας καθώς δεν είχε νέα από τον γιο του, δύο υπάλληλοι ασφαλείας στάλθηκαν στο δωμάτιό του στις 11 το πρωί. Αφού δεν έλαβαν απάντηση, μπήκαν και βρήκαν το άψυχο σώμα του νεαρού ξαπλωμένο στο κρεβάτι του.

Ως αιτία θανάτου εκτιμάται η ασφυξία, αν και ο τρόπος που επήλθε δεν είναι ξεκάθαρος.

Δεν είναι μόνο το τι τρώτε – Είναι το πότε και το πώς

Το τι τρώτε και τι δεν τρώτε μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης παθήσεων όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος και να αυξήσει το προσδόκιμο ζωής, σύμφωνα με έρευνες δεκαετιών. Αλλά ενώ πολλές από τις συμβουλές επικεντρώνονται στο τι δεν πρέπει να τρώτε, έχει επίσης σημασία το πότε και πώς μπορούν οι άνθρωποι να τρώνε για να βελτιστοποιήσουν την υγεία τους. Η εμπειρογνώμονας ευεξίας του CNN Dr. Leana Wen σχετικά με τις τροφές, συνιστά στους ανθρώπους να τρώνε περισσότερο και ποιες άλλες διατροφικές συνήθειες πρέπει να λάβουν υπόψη τους. Η Wen είναι γιατρός επειγόντων περιστατικών και αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο George Washington. Στο παρελθόν διετέλεσε επίτροπος υγείας της Βαλτιμόρης. Ας ξεκινήσουμε με την ανασκόπηση των στοιχείων.

Πόσο επηρεάζει την υγεία σας το τι τρώτε;

Dr. Leana Wen: Σύμφωνα με μια μελέτη του 2022, οι άνθρωποι μπορούν να προσθέσουν έως και 13 χρόνια ζωής ακολουθώντας μια διατροφή που περιέχει περισσότερα λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως και ξηρούς καρπούς. Μια μελέτη του 2023 στο Nature διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι μπορούν να κερδίσουν περισσότερα από 10 χρόνια στο προσδόκιμο ζωής με βάση τις διατροφικές τους συνήθειες. Τα μεγαλύτερα κέρδη προέκυψαν από την κατανάλωση λιγότερων ζαχαρούχων ποτών και επεξεργασμένων κρεάτων, ενώ παράλληλα κατανάλωναν περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και φρούτα. Μια άλλη μελέτη του 2023 παρακολούθησε πάνω από 100.000 συμμετέχοντες για πάνω από 30 χρόνια για να αξιολογήσει τις μακροπρόθεσμες διατροφικές συνήθειες. Η μελέτη αυτή διαπίστωσε συσχέτιση μεταξύ υγιεινών διατροφικών προτύπων και μείωσης του κινδύνου πρόωρου θανάτου κατά 20%. Οι άνθρωποι που έτρωγαν περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και όσπρια “είχαν επίσης λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρκίνο, καρδιαγγειακές παθήσεις και αναπνευστικές και νευροεκφυλιστικές ασθένειες”, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Τι είδους τρόφιμα συμβουλεύετε τους ασθενείς σας να τρώνε περισσότερα;

Wen: Ενθαρρύνω τους ανθρώπους να αυξήσουν την κατανάλωση ολόκληρων τροφίμων που είναι ελάχιστα επεξεργασμένα. Σκεφτείτε τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα φρέσκα φρούτα και τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Ορισμένοι ειδικοί σε θέματα διατροφής συμβουλεύουν επίσης τους ανθρώπους να σκέφτονται να έχουν ένα τροφικό ουράνιο τόξο, δηλαδή μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων και συστατικών. Οι άνθρωποι θα πρέπει επίσης να σκέφτονται να τρώνε περισσότερα όσπρια, όπως φασόλια και φακές, και να ενσωματώνουν στα γεύματά τους ξηρούς καρπούς όπως καρύδια, φιστίκια και αμύγδαλα.

Τι γίνεται με τα ψάρια και το κρέας;

Wen: Αυτά μπορούν επίσης να αποτελέσουν μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Τα ψάρια περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία ορισμένες μελέτες έχουν συσχετίσει με τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων καθώς και άνοιας. Το άπαχο κρέας μπορεί επίσης να είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης. Μελέτες έχουν συνδέσει το ιδιαίτερα επεξεργασμένο κρέας με αρνητικά αποτελέσματα για την υγεία, οπότε και πάλι αναζητήστε ελάχιστα επεξεργασμένα πλήρη τρόφιμα. Σκεφτείτε φιλέτο σολομού και ψητό κοτόπουλο, όχι χοτ ντογκ και κοτομπουκιές.

Τι πρέπει να τρώνε και να πίνουν λιγότερο οι άνθρωποι;

Wen: Με βάση τα δεδομένα, θα παρότρυνα τους ανθρώπους να μειώσουν την κατανάλωση ποτών με ζάχαρη, όπως τα αναψυκτικά και τα ενεργειακά ποτά. Θα τους παρότρυνα επίσης να κόψουν τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα, τα οποία περιλαμβάνουν το πρόχειρο φαγητό όπως τα τσιπς και οι καραμέλες. Αυτό δεν είναι εύκολο να γίνει λόγω της τεράστιας ποσότητας ζαχαρούχων ποτών με ζάχαρη και υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων γύρω μας. Τα αποτελέσματα για την υγεία, όμως, είναι ξεκάθαρα. Σύμφωνα με μια μελέτη στην οποία συμμετείχαν περισσότεροι από 11.000 ενήλικες, οι άνθρωποι που είχαν υψηλή κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων είχαν 31% υψηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας σε σύγκριση με εκείνους που ανέφεραν το χαμηλότερο επίπεδο κατανάλωσης αυτών των τροφίμων.

Έχουμε μιλήσει για τις τροφές που πρέπει να τρώτε και να αποφεύγετε. Έχει σημασία ο αριθμός των γευμάτων; Είναι καλύτερα να τρώτε σνακ ή όχι;

Wen: Αυτό το κομμάτι είναι πιο αμφιλεγόμενο επειδή υπάρχουν αντικρουόμενα στοιχεία. Από τη μία πλευρά, υπάρχουν μελέτες που αποδεικνύουν τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση πρωινού και μικρών γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας. Από την άλλη πλευρά, ορισμένες δίαιτες που περιλαμβάνουν τον περιορισμό του αριθμού των γευμάτων έχουν επίσης δείξει θετικές επιπτώσεις. Δεν θα ήταν καλό να τρώτε υγιεινά γεύματα αλλά στη συνέχεια να έχετε ανθυγιεινά σνακ.

Το να τσιμπολογάτε ή να μην τσιμπολογάτε μπορεί να εξαρτάται από τις ιδιαίτερες περιστάσεις σας. Κάποιος που βρίσκει τον εαυτό του τόσο πεινασμένο κατά τη διάρκεια της ημέρας που καταλήγει να καταφεύγει σε fast food για δείπνο, θα ωφεληθεί σαφώς από ένα υγιεινό σνακ και στη συνέχεια ένα προγραμματισμένο δείπνο αντί αυτού. Άλλοι που δεν μπορούν εύκολα να περιορίσουν την ποσότητα των σνακ ή για τους οποίους τα σνακ μπορεί να διαταράξουν την καθιερωμένη ρουτίνα τους, δεν χρειάζεται να αρχίσουν να τσιμπολογούν.

Υπάρχει μια διατροφική συνήθεια που σχετίζεται με το χρονοδιάγραμμα την οποία θα ενθάρρυνα, η οποία είναι να μην τρώτε λίγο πριν τον ύπνο. Κάτι τέτοιο θα μπορούσε να αυξήσει τα συμπτώματα καούρας και να επηρεάσει τον ύπνο. Προσπαθήστε να ολοκληρώσετε το τελευταίο σας γεύμα τουλάχιστον δύο ώρες πριν κοιμηθείτε.

Γιατί πρέπει να σκεφτόμαστε πώς τρώμε;

Wen: Είναι σημαντικό να εξετάζουμε όχι μόνο τι και πότε τρώνε οι άνθρωποι αλλά και πώς. Τα γεύματά σας είναι συνήθως εν κινήσει, όταν πρέπει να φάτε πολύ γρήγορα; Αν ναι, μπορεί να καταλήξετε να καταναλώνετε κυρίως εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του fast food. Επίσης, μπορεί να μην επιτρέπετε στο σώμα σας να σας στέλνει σήματα κορεσμού.

Μήπως πιάνετε τον εαυτό σας να τρώει συχνά με άγχος και να φτάνει στο φαγητό όταν έχετε άγχος για κάτι; Αυτό μπορεί να σας ωθήσει να επανεξετάσετε τη σχέση σας με το φαγητό και αν θα πρέπει να αναζητήσετε πόρους που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το άγχος και την ψυχική ευεξία.

Τρώτε πάντα μόνοι σας; Αν ναι, σκεφτείτε να προγραμματίσετε τις ώρες των γευμάτων ως ευκαιρίες συγκέντρωσης με άλλους ανθρώπους. Κάντε ένα διάλειμμα από τη δουλειά, αφήστε κάτω τις συσκευές σας και αφιερώστε σκόπιμα χρόνο για να μιλήσετε με εκείνους με τους οποίους μοιράζεστε το γεύμα.

Αυτή η συνήθεια έχει τουλάχιστον τρία θετικά αποτελέσματα. Πρώτον, αυτό ωθεί σε περισσότερη σκέψη γύρω από το φαγητό που σερβίρεται. Δεύτερον, δημιουργεί υγιεινές συμπεριφορές γύρω από το φαγητό, οι οποίες περιλαμβάνουν τη διάθεση του χρόνου που απαιτείται για να φάτε, να χωνέψετε και να έχετε το σώμα σας να σας πει πότε χορταίνετε. Τρίτον, η κοινωνική σύνδεση συμβάλλει επίσης σημαντικά στην καλή ψυχική και σωματική υγεία και στη μακροζωία.

Το φαγητό, φυσικά, δεν είναι ο μόνος παράγοντας που καθορίζει την υγεία και την ευημερία των ανθρώπων. Άλλοι παράγοντες, όπως η άσκηση, ο ύπνος, το στρες και οι υποκείμενες ιατρικές καταστάσεις, παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο. Αλλά η τροφή είναι ένα συστατικό, και υπάρχουν καθημερινές-αποφάσεις σχετικά με το τι τρώμε, πότε και πώς που μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στα αποτελέσματα της υγείας.

Νέα θεωρία για το πού διαδραματίστηκε η «Οδύσσεια»

Αν δεν είχε τυλιχτεί με έναν πεταμένο μανδύα, ο Οδυσσέας θα είχε παγώσει μέχρι θανάτου στην Τροία. Ο οικοδεσπότης του ήρωά μας, ο Εύμαιος, ο χοιροβοσκός, ακούει την ιστορία και καταλαβαίνει το νόημα: δανείζει στον Οδυσσέα έναν μανδύα, γιατί και πάλι η νύχτα είναι παγωμένη.

Αυτό το μέρος της Οδύσσειας του Ομήρου δεν ακούγεται πολύ μεσογειακό. Βυθισμένη μέσα στα δίδυμα έπη του Ομήρου, η Felice Vinci εντόπισε ένα σωρό παρόμοια ανέκδοτα που έδειχναν μακριά από το παραδοσιακό σκηνικό της Ιλιάδας, μιας αφήγησης του Τρωικού Πολέμου, και της Οδύσσειας, της ιστορίας του 10ετούς ταξιδιού του Οδυσσέα στην Ιθάκη μετά την πτώση της Τροίας.

Για τον Βίντσι, πυρηνικό μηχανικό στην εκπαίδευση και ερασιτέχνη ιστορικό στο πάθος, τα στοιχεία συνέθεσαν μια συγκλονιστική αποκάλυψη: Αυτές οι ομηρικές ιστορίες, ακρογωνιαίοι λίθοι του αρχαίου ελληνικού και του σύγχρονου δυτικού πολιτισμού, δεν διαδραματίζονται στην Ελλάδα και γύρω από αυτήν, στη νότια Ευρώπη, αλλά μάλλον κοντά στη Βαλτική Θάλασσα, στη βόρεια Ευρώπη.

Εξαιρετικοί ισχυρισμοί, εξαιρετικές αποδείξεις
Οι εξαιρετικοί ισχυρισμοί απαιτούν εξαιρετικές αποδείξεις, και ο Βίντσι προσκομίζει μερικά συναρπαστικά στοιχεία. Στο βιβλίο του Omero nel Baltico του 1995 (μεταφρασμένο ως The Baltic Origins of Homer’s Epics), επισημαίνει τα εξής:

  • πολυάριθμες κλιματικές ανωμαλίες στα έργα του Ομήρου, για παράδειγμα δροσερός, ομιχλώδης καιρός και χιόνι που σκονίζει τις ασπίδες των πολεμιστών
  • διάφορες γεωγραφικές ασυμφωνίες, όπως αναφορές στον “ευρύ Ελλησπόντο”, που θα ταίριαζαν καλύτερα με τον ευρύ Κόλπο της Φινλανδίας
  • διάφορες τοπογραφικές αντιστοιχίες – για παράδειγμα, η Τροία θα μπορούσε να είναι η νότια φινλανδική πόλη Toijala, η Χίος το εσθονικό νησί Hiiumaa και η Πυλένη η βόρεια γερμανική πόλη Plön
  • αναφορές για νυχτερινές μάχες, οι οποίες θα ήταν δυνατές χάρη στις μεγάλες καλοκαιρινές ημέρες στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη
  • οι βάρκες στην Οδύσσεια έχουν δύο πλώρες ώστε να μπορούν να στραφούν προς οποιαδήποτε κατεύθυνση, όπως τα τυπικά μακρόστενα πλοία των Βίκινγκς
  • Από αυτά τα θραύσματα, ο Βίντσι εξάγει μια μεγάλη αφήγηση, η οποία έχει ως εξής: Κατά τη διάρκεια του Ολόκαινου Κλιματικού Βέλτιστου, από το 7500 έως το 5500 π.Χ. περίπου, η βόρεια Ευρώπη ήταν πολύ θερμότερη από ό,τι είναι τώρα, παρήγαγε πλούσιες σοδειές και φιλοξένησε έναν ζωντανό, πρωτοελληνικό πολιτισμό της Εποχής του Χαλκού.
  • Η δωρική εισβολή (συμπεριλαμβανομένων των προφορικών επών)
  • Όταν το κλίμα ψύχθηκε, ο πολιτισμός αυτός μετανάστευσε νότια, στην Ελλάδα. Αυτή θα ήταν η λεγόμενη δωρική εισβολή, με τους νεοφερμένους από το βορρά να παίρνουν τη θέση των προκλασικών κατοίκων της Ελλάδας. Αυτοί οι Δωριείς έφεραν από τον βορρά τον πολιτισμό τους, συμπεριλαμβανομένων των βόρειων πρωτότυπων τοπωνυμίων που ανακυκλώθηκαν για χρήση στην ανατολική Μεσόγειο, καθώς και τα προφορικά μεταδιδόμενα έπη που θα αναδιαμορφώνονταν σε Ιλιάδα και Οδύσσεια.

Αν τα ομηρικά έπη προήλθαν πραγματικά από τη Βαλτική και όχι από τη Μεσόγειο, αυτή θα μπορούσε κάλλιστα να είναι η διαδρομή που ακολούθησε ο Οδυσσέας για να επιστρέψει στην πατρίδα του από την Τροία – στη Φινλανδία – στην Ιθάκη – στη Δανία.

Αν αυτό αληθεύει, ο Τρωικός Πόλεμος ήταν μια σκανδιναβική σύγκρουση και η Οδύσσεια μια περιπέτεια της Βαλτικής. Ο Vinci υποχρεώνεται, αντιστοιχίζοντας βασικά μέρη στις επικές ιστορίες με τοποθεσίες στη βόρεια Ευρώπη. Όπως δείχνει ο χάρτης, οι “δακτυλιωτές πεδιάδες της Τροίας” θα βρίσκονταν στη νότια Φινλανδία.

Και δεν είναι μόνο αυτό το σημείο εκκίνησης της Οδύσσειας που είναι παράξενο- οι υπόλοιποι σταθμοί κατά μήκος της διαδρομής είναι εξίσου παράξενοι. Ο Βίντσι ταυτίζει τη θέση της ελληνικής πόλης Θήβα με εκείνη της σουηδικής πρωτεύουσας Στοκχόλμης. Η Ελλάς -η κλασική ονομασία της Ελλάδας- βρίσκεται στην Εσθονία, ενώ η βόρεια Πολωνία είναι η Αίγυπτος (και η τοποθεσία της αιγυπτιακής πόλης Θήβα).

Η επιφανής Αθήνα βρισκόταν κάποτε εκεί όπου σήμερα υψώνει τις στέγες της η νότια σουηδική πόλη Karlskrona: γοητευτική και μπαρόκ, αλλά σίγουρα λιγότερο μεγαλοπρεπής και πολύ πιο πρόσφατη. Η Κοπεγχάγη είναι οι Μυκήνες, ενώ η Ωγυγία, το νησί όπου η νύμφη Καλπύσω κρατούσε αιχμάλωτο τον Οδυσσέα για επτά χρόνια, είναι ένα από τα νησιά Φερόε.

Οι Κύκλωπες ζούσαν στο Tosenfjorden της Νορβηγίας. Ο Άδης, ο ειδωλολατρικός ελληνικός κάτω κόσμος, βρισκόταν στη ρωσική Καρελία. Και η Ιθάκη, η μυθική πατρίδα του Οδυσσέα, είναι το μικροσκοπικό και κατά τα άλλα μάλλον αδιάφορο δανέζικο νησί Lyø.

Ο Κάτω Κόσμος – στη ρωσική Καρελία
Ο Βίντσι αφηγείται μια φανταστική ιστορία, αλλά αντέχει τίποτα από αυτά; Υπάρχουν πολύ λίγες αρχαιολογικές ενδείξεις για έναν ιδιαίτερα ανεπτυγμένο πολιτισμό της Εποχής του Χαλκού στην περιοχή της Βαλτικής κατά την εποχή που θα ταίριαζε στην ιστορία του. Και τα στοιχεία που παρουσιάζει είναι επιλεγμένα, αγνοώντας συχνά ενδείξεις για το αντίθετο. Σύμφωνα με τα λόγια ενός κριτικού, ο Βίντσι “χρησιμοποιεί αμυδρές ενδείξεις για να βγάλει τεράστια συμπεράσματα και αποκρύπτει ή εθελοτυφλεί σε αντικρουόμενα στοιχεία”, κατά τον τρόπο πολλών δημοφιλών βιβλίων για τα ΑΤΙΑ, τις γοργόνες ή την Ατλαντίδα.

Ένα ψηφιδωτό που απεικονίζει μια βάρκα με ανθρώπους μέσα σε αυτή.
Παρόλα αυτά, ο Vinci δεν είναι ο μόνος. Η ταυτότητα της Ιθάκης, που περιγράφεται τόσο αόριστα από τον Όμηρο, συνεχίζει να απασχολεί συγγραφείς και ιστορικούς. Μερικά παραδείγματα από τους τελευταίους αιώνες:

Ο Βέλγος ερασιτέχνης ιστορικός του 19ου αιώνα Théophile Cailleux τοποθέτησε τις σκηνές του ομηρικού έπους στις ευρωπαϊκές ακτές του Βόρειου Ατλαντικού, αλλά νοτιότερα από τον Βίντσι: την Τροία κοντά στο Κέιμπριτζ της Αγγλίας και την Ιθάκη κοντά στο Κάντιθ της νοτιοδυτικής Ισπανίας.
Περίπου την ίδια εποχή, ο Άγγλος μυθιστοριογράφος Σάμιουελ Μπάτλερ υπέθεσε ότι η Οδύσσεια γράφτηκε από μια Σικελίδα (η οποία μπήκε στο έργο ως Ναυσικά, η νεαρή κόρη του βασιλιά Αλκίνοου) και ότι το σκηνικό του έπους είναι η ίδια η Σικελία.
Ο Έλληνας ιστορικός Μανώλης Κουτλής, για να αναφέρουμε ένα τελευταίο αλλά καθόλου οριστικό παράδειγμα, αναγνώρισε την Ιθάκη ως τη Φαιάλη, ένα από τα νησιά των Αζορών στη μέση του Ατλαντικού Ωκεανού.
Οπότε, ο Οδυσσέας διέπλευσε τη Βαλτική και τον Βόρειο Ατλαντικό στο μακρύ ταξίδι της επιστροφής του; Ίσως η καλύτερη απάντηση σε αυτό το ερώτημα είναι μια ρήση δημοφιλής στη μητρική γλώσσα του Βίντσι, τα ιταλικά: Se non è vero, è ben trovato (ακόμη και αν δεν είναι αλήθεια, είναι μια καλή ιστορία).

MWC: Διαφανείς οθόνες, τηλέφωνα που τυλίγονται γύρω από τον καρπό και επεκτάσιμες οθόνες 

Στο Mobile World Congress στη Βαρκελώνη, μια από τις κορυφαίες εκθέσεις κινητών παγκοσμίως, εταιρείες από τη Lenovo έως τη ZTE παρουσίασαν ασυνήθιστες οθόνες στις συσκευές τους, προσπαθώντας με την πρωτοπορία τους να ξεχωρίσουν από τον ανταγωνισμό. Διαφανείς οθόνες, τηλέφωνα που τυλίγονται γύρω από τον καρπό και επεκτάσιμες οθόνες και άλλες τεχνολογικές ιδέες επέδειξαν οι κατασκευαστές gadget αυτή την εβδομάδα για να προσελκύσουν αγοραστές.

Στη μεγαλύτερη εμπορική έκθεση κινητής τηλεφωνίας στον κόσμο, το Mobile World Congress στη Βαρκελώνη, μερικές από τις μεγαλύτερες εταιρείες στον κόσμο παρουσίασαν ασυνήθιστες τεχνολογίες οθόνης. Ενώ οι εταιρείες ηλεκτρονικών ειδών βελτιώνουν συνεχώς ορισμένες πτυχές των συσκευών, όπως η διάρκεια ζωής της μπαταρίας και οι κάμερες, η εστίαση τα τελευταία χρόνια έχει στραφεί περισσότερο στις καινοτομίες στις οθόνες, ειδικά με την εμφάνιση των πτυσσόμενων τηλεφώνων.

Οι οθόνες έχουν γίνει επίσης κομβικό σημείο

Πολλές από τις οθόνες που παρουσιάστηκαν στην έκθεση προέρχονται από εταιρείες που θέλουν να δημιουργήσουν θόρυβο γύρω από τα προϊόντα τους και να πάρουν μερίδιο της καταναλωτικής πίτας από εταιρείες κολοσσούς όπως η Apple και η Samsung.

«Η απόλυτη κυριαρχία της Apple και της Samsung στις συνδεδεμένες συσκευές σημαίνει ότι άλλες εταιρείες πρέπει να καταβάλουν κάθε δυνατή προσπάθεια για να διαφοροποιήσουν τα προϊόντα τους σε μια προσπάθεια να μαγνητίσουν το βλέμα των καταναλωτών», δήλωσε στο CNBC ο Μπεν Γουντ, επικεφαλής αναλυτής στο CCS Insight.

«Ως αποτέλεσμα, βλέπουμε έναν πολλαπλασιασμό περίεργων και θαυμάσιων νέων σχεδίων, όπως κινητά που φοριούνται στον καρπό, οθόνες που κυλίονται, εικονικές οθόνες 3D και πολλά άλλα».

Το CNBC διάλεξε ορισμένες από τις τεχνολογίες οθόνης που παρουσιάστηκαν στην έκθεση MWC:

Επεκτάσιμο τηλέφωνο Tecno

Η Tecno, θυγατρική της κινεζικής εταιρείας Transsion, η οποία είναι πλέον μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής smartphone στον κόσμο, έδειξε ένα κινητό με επεκτάσιμη οθόνη.

Αφού πατήσετε ένα κουμπί στο επάνω μέρος της συσκευής, η οθόνη μεγεθύνεται πλάγια.

Ονομάζεται Tecno Phantom Ultimate, αυτή είναι μέχρι στιγμής μια πρωτότυπη συσκευή και δεν έχει υπάρξει νήξη για το αν θα βγει στην αγορά.

Τηλέφωνο Motorola που φοριέται στον καρπό

Η Motorola επέδειξε ένα τηλέφωνο στο MWC που μπορεί να λυγίσει με διάφορους τρόπους.

Μία από τις χρήσεις που έδειξε η εταιρεία ήταν πώς το τηλέφωνο θα μπορούσε να περιελιχθεί ώστε να φορεθεί στον καρπό σας και να ταιριάζει με τα ρούχα.

Η διεπαφή στο smartphone προσαρμόζεται ανάλογα με τον τρόπο που κάμπτεται το τηλέφωνο.

Διαφανής φορητός υπολογιστής Lenovo

Η κινεζική Lenovo παρουσίασε ένα πρωτότυπο φορητό υπολογιστή με διαφανή οθόνη.

Η εταιρεία, η οποία είναι η μεγαλύτερη εταιρεία κατασκευής υπολογιστών στον κόσμο, έδειξε πώς ένα αντικείμενο μπορεί να τοποθετηθεί πίσω από την οθόνη και να ανιχνευθεί από τις κάμερες της συσκευής. Στην οθόνη θα εμφανίζονται πληροφορίες σχετικά με το αντικείμενο.

Το τρισδιάστατο tablet της ZTE για το οποίο δεν χρειάζονται ειδικά γυαλιά

Η ZTE παρουσίασε ένα tablet δεύτερης γενιάς που εμφανίζει τρισδιάστατες εικόνες. Συνήθως, οι εικόνες 3D απαιτούν κάποιο είδος γυαλιών για προβολή, όπως συμβαίνει με τις ταινίες 3D στους κινηματογράφους.

Αλλά αυτή η οθόνη παράγει μια τρισδιάστατη εικόνα χωρίς να χρειάζονται ειδικά γυαλιά.

Όταν το CNBC είδε τη συσκευή, η ποιότητα της τρισδιάστατης εικόνας εξαρτιόταν από τη γωνία από την οποία κοιτάτε την οθόνη.

1...629630631...1,712Page 630 of 1,712