Η κατανάλωση βοδινού ανεβαίνει ξανά, ιδιαίτερα στις ΗΠΑ, την ώρα που οι επιστημονικές συστάσεις εξακολουθούν να συνδέουν το κόκκινο και το επεξεργασμένο κρέας με αυξημένους κινδύνους για την υγεία. Το 2015 ο…
Η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με μικρά ψάρια, όπως η ρέγγα, η σαρδέλα και ο…