Kyushu University

Φλούδα κολοκύθας για φυσική συντήρηση τροφίμων

Η παράταση της διάρκειας ζωής των τροφίμων απασχολεί τον άνθρωπο εδώ και εκατομμύρια χρόνια, και οι ιδέες δεν έχουν εξαντληθεί ακόμη. Από την αρχαιότητα, η συντήρηση τροφίμων βοήθησε να τραφεί περισσότερος κόσμος…