Κατηγορία

καλλιεργημένο κρέας

3 άρθρα
Κοτομπουκιές εργαστηρίου φέρνουν το καλλιεργημένο κρέας πιο κοντά στο πιάτο μας
καλλιεργημένο κρέας

Κοτομπουκιές εργαστηρίου φέρνουν το καλλιεργημένο κρέας πιο κοντά στο πιάτο μας

Ερευνητές στην Ιαπωνία δημιούργησαν κοτομπουκιές στο εργαστήριο με τη βοήθεια μιας συσκευής που μιμείται το κυκλοφορικό σύστημα. Η ομάδα κατάφερε να καλλιεργήσει κομμάτια κοτόπουλου βάρους 11 γραμμαρίων, χρησιμοποιώντας μικροσκοπικές κοίλες ίνες που…

20 Απρ 1 λεπτό