Μία πολυτελής σοκολατόπιτα γεμιστή με κρεμώδη πράσινη γέμιση φιστικιού έγινε viral στο TikTok, οδηγώντας σε παγκόσμια έλλειψη φιστικιών και αύξηση τιμών. Τα κλιπ που δείχνουν τη «σοκολάτα του Ντουμπάι» έχουν συγκεντρώσει πάνω από 120 εκατομμύρια προβολές από το τέλος του 2023, με αποτέλεσμα καταστήματα να μοιράζουν προϊόντα με δελτίο και τιμές πυρήνων να εκτοξεύονται από $7,65 σε $10,30 τη λίβρα.
Η έλλειψη εντείνεται από την κακή συγκομιδή φιστικιών στις ΗΠΑ (κύριος εξαγωγέας) το 2024, όπου τα καλύτερης ποιότητας φιστίκια πωλήθηκαν ολόκληρα – μειώνοντας τα διαθέσιμα τριμμένα. Παράλληλα, το Ιράν αύξηση τις εξαγωγές του προς ΗΑΕ κατά 40% σε έξι μήνες.
Η μανία ξεκίνησε με το «Can’t Get Knafeh of It» της εταιρείας Fix: γάλακτος σοκολάτα, κρέμα φιστικιού και kataifi (κλασικό αραβικό γλυκό). Μεγάλες μάρκες όπως η Lindt ακολούθησαν, αλλά αυτήν τη στιγμή δεν αντεπεξέρχονται στη ζήτηση. «Έφτασε σαν κεραυνός από το πουθενά», λέει ο Charles Jandreau της Prestat, με καταστήματα να περιορίζουν πωλήσεις ανά πελάτη. Απόδειξη είτε της δύναμης των TikTok influencers, είτε της αθάνατης αγάπης μας για γλυκό!